nelore_poA Agropecuária Baumgart se dedica à seleção e melhoramento genético da raça Nelore e à formação do composto Red Norte.

A raça Nelore passou por intenso melhoramento genético no Brasil, sendo direcionada exclusivamente à produção de carne, embora na sua origem a raça tenha sido utilizada para a exploração leiteira.

A formação do composto Red Norte tem como objetivo produzir animais a partir de raças azebuadas e de origem européia com o fim de produzir animais precoces para abate e reprodução, melhorando também a qualidade da carne. Neste composto são utilizados matrizes e reprodutores das raças Red Angus, Nelore, Senepol e Santa Gertrudes.

A Agropecuária Baumgart possui certificação Sisbov que garante a total rastreabilidade de seus rebanhos, além de investir na produção própria de insumos, como feno e outros, visando a segurança alimentar do plantel.

 

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